El Pallars Sobirà es una comarca donde la gastronomía no tiene nada que envidiar al País Vasco. Pese a haber muchos restaurantes de comida Pallaresa, hay uno en especial que tanto por la fama que se ha ganado, como por la relación calidad / precio, así como la presentación de sus platos y la atención al público, merece la pena destacar.
Restaurante Pigall Casa Kiko
Ubicación: Llessui
Reservas: 973621715
Horario: De las 13.00 a las 16.00 horas y de las 20.00 a las 24.00 horas.
Cerrado martes noche y miércoles (excepto puentes, julio y agosto).
Adaptado para personas minusválidas y aparcamiento propio.
Cocina catalana a base de productos de la zona. El Pigal ofrece una cocina tradicional típica de la comarca del Pallars Sobirà montaña y basada en buenos productos de la propia tierra a los que procura una elaboración esmerada y natural. Ingredientes como las verduras, hortalizas y las carnes constituyen la base de su oferta gastronómica. All-i-oli de membrillo, patés, cordero, ternera, embutidos y quesos propios configuran su variada y ámplia carta.
Precio medio carta: 26-35 €
Especialidad/Recomendación: Carnes y el postre llamado Filiberto.
A medio camino entre comida típica del Pallars y comida de restaurante de lujo, Arturo e Iván nos atenderán con la amabilidad que les caracteriza.
Se trata de un restaurante por el que han pasado toda clase de personajes famosos, sin que por ello resulte prohibitivo económicamente.
Muy recomendable el chuletón de buey o vaca, y sobre todo hay que probar el famoso Filiberto, postre creado por ellos.
La materia prima es de primera calidad, escogida pensando en las altas expectativas que se hacen los comensales que deciden probar este magnífico restaurante, que además proporciona al pueblo una alegría que no tendría de no existir.
De camino a Llessui, un par de kilómetros antes de llegar al pueblo, vemos a mano derecha una casita que resulta ser un buen restaurante. El comedor no es nada grande, pero nos sentimos en pleno ambiente rural, y nos entran ganas de probar los productos típicos de la zona. Buena atención, buen servicio, y sobre todo, muy buena comida Pallaresa.
Restaurante Casa Joana
Ubicación: Carrer Bernui, 1, 25567 Bernui, Sort, Lleida.
Reservas: 973621758
Local acogedor y trato familiar donde se puede degustar cocina catalana, hecha con productos del país.
Merece la pena probar el alioli de membrillo con pera de Seurí, paté de montaña, longaniza del Pallars, queso de Altrón, nueces de Sorre, huevos a la miel de mil flores de Caregue, asado de cordero de Escàs con ninfas del Pamano, entrecot de ternera de la Bastida, y el yogur de Surp.
Precio medio carta: 26-35 €
Horarios: 13:30-16:00; 21:00-22:00.